গরমে ক্লান্তি দূর করে লেবু-পুদিনার শরবত

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাইরে বের হলেই প্রচণ্ড গরম, এই চরম গরমে শরীরের সব ক্লান্তি দূর করে শরীর ও মনকে সতেজ ও প্রাণ জুড়াতে লেবু-পুদিনার শরবত পান করুন। তাই তীব্র গরমে প্রাণ জুড়াতে খেতে পারেন লেবু-পুদিনার শরবত। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন লেবু-পুদিনার শরবত।

উপকরণ:

পুদিনা পাতা এক কাপ, লেবু দুই টেবিল চামচ, বিট লবণ আধা চা চামচ, ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, চিনি তিন টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি :

একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পরিবেশন গ্লাসে তিনটি বরফ দিয়ে দিন। এখন একটি ছাঁকনি দিয়ে গ্লাসের অর্ধেক পরিমাণ পুদিনা-লেবুর জুস দিয়ে দিন। বাকি অর্ধেক পানি দিয়ে হালকা হাতে নেড়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।

(ওএস/এসপি/মার্চ ২৩, ২০১৯)